秦珠玉想着他只吃了点馒头，便折回酒楼找张瑾要吃的。
秦珠玉对张瑾向来是没什么客气思想的，一来是她本性如此，二来是张瑾这人就是典型的人傻钱多，跟他客气都觉得对不起自己。
不过张瑾为了表达自己作为老板的作风，还是煞有介事地叫进账房道：“你不是来应征的吗，想想你能做什么事吧？”
秦珠玉这才想起打工赚钱这一茬，想了想，自认很事实就是的回答：“除了做不了大厨，其他的活，我应该都会干的。”
张瑾这酒楼生意红火，缺人是事实，但旋即一想，书呆子是因为这丫头给害成这模样的，赶紧打消了让她帮忙跑堂管帐的念头。忽然又想到冬生，灵光一现道：“估摸着你也不会在这里做多久，你就帮我店内的菜重新想想名字，要很文雅很有诗意的那种。”
这也确实是张瑾进京开酒楼后头疼的一件事，他读书不行，但做生意委实是有些天赋，盘下店不过几月，已经是红红火火。
无奈京城人，尤其是上层人士，多爱附庸风雅，虽说他店内厨师手艺颇佳，但菜名却常常被人诟病。后来，他悄悄潜入别家店，才知道人家豆腐叫“白玉”，鸡蛋入汤便叫“芙蓉”，一道“翠柳啼红”其实不过是番茄炒菠菜。
他一口老血差点吐出来，可没办法，京城人就爱这一套，他也只得入乡随俗。这时才知道读书多还是有好处的，至少不会看着自家各种特色菜肴，绞尽脑汁却取不出文雅诗意的名字。
秦珠玉看他期待的模样，小声道：“我恐怕也不太会。”
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