“昨晚的事,刘掌柜已经在楼下同我说过了。”
宋承恩看着琉璃,突然叹气。
“琉璃妹妹,你若有什么话要问说,为什么不直接说?”
琉璃点点头,然后又慌忙解释。
“刘掌柜的单子我看过了,当然不是疑心刘掌柜或‘昌季祥’的周四叔会如何如何。只是……”
“你是担心那些酒坊不老实?”
琉璃只能沉默。
给“昌季祥”供货的酒坊也是当初季家商行千挑万选才合作的。
供货也都在十年以上。
原本她是不该担心的。
因为她沉默得太久,宋承恩的脸色也变得有些难看了。
“或者,是担心我?”
他苦笑。
“姑父远在南洋,商行的总调度暂时就是我。琉璃妹妹,你的担心当然有理。”
“不,表哥,我从没有这样想过……”
宋承恩苦笑一下,站起身来。
“无论如何,请你再同我到下面去看看。”
出琉璃意外的是,他说的“下面”并非“季升祥”的酒窖。
而是昨晚她就见识过,甚至大闹过的店堂。
此时没什么客人。刘掌柜站在柜台后面,袖着手,苦着脸,似乎还没有从酒水问题中回过神来。
“琉璃妹妹,你可知刘掌柜身后墙上挂着的是什么?”
“那个……不就是水牌么?”
一块块木板涂布油粉,漆成黑色,上面用朱砂分别写上酒菜名目和价格,好教客人一望即知。
一旦写错,用水擦擦就能擦掉自己,重新再写。
琉璃**岁大时,一时兴起要学管账。
季老爷就让她学抄到水牌,写满又擦,擦了又写。
最后帐理不知学到多少,倒是练出了一手秀气的小楷。
“不,那不只是水牌。”
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