几样小菜和白粥叶乘风都吃了，没再说什么。虽然这几样都不是他喜欢的东西，可是他却品尝到了做食物的人的用心，有这份诚心在，不爱吃的东西也变得有滋味了。
家乐一边翻医书，还抽空去善果寺向僧人们学习做素菜的法子。善果寺的素菜在全县都是一流的，家乐找着和家欢相好的小和尚广智，要他想法子弄出寺里最好的素菜食谱。
于是给叶乘风端上的菜肴全是蔬菜豆腐。
第一天。
小葱拌豆腐，炸藕片，拌蔬菜。
叶乘风一脸不高兴：“这是什么破玩意儿？”
“这不是破玩意，是好菜。”家乐站在桌旁给他布菜，“有句俗话叫小葱拌豆腐一清二白，这种菜最受那些清廉正直之士的欢迎。据说张载最爱吃这道菜，因为这是清白刚正的象征。”
叶乘风脸抽抽，如果不吃他就成了不清白的人了？
硬着头皮吃下去，豆腐软滑配着小葱的清香，很爽口。
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