挑虾线这事雪梨总做不熟，不知道年长的姐姐们是怎么轻轻一刮就把虾线完整挑出、弄得又干净又漂亮的。
她照猫画虎地学了很多次还是总会半截断掉。今日又是这般，那常侍拿了两只一看就瞧出不对来了，自然要说她：“你进宫几年了，挑个虾线还弄得这么难看？”
雪梨闷声道了句“姐姐恕罪”，常侍续斥道：“也就是做这粥要切虾段，若是用整虾的菜剥成这样，你小心着！”
她说完端着呈虾肉的小碗就转身走了，雪梨在原地滞了一会儿，心里突然涌了好一阵委屈。
她们这些小宫女先前能接触的用虾的菜又不多……
真是的……
先是做桃胶炖银耳被捣乱、再是抄了一夜菜谱未眠，现下又挨一顿好骂，这生辰的日子好怄气。
原地缓了一会儿，转过头去还得安心做分内的事。
淘净的米已和香菇一起先一步煮在锅中，眼下揭开锅盖，香菇浓郁的鲜香和大米的淡香一起喷面而来。
芹菜丁加进去，已煮开花的米粒间添了碧玉般的块块浅绿。一小勺盐加进去，雪梨取了干净的瓷匙舀了一点儿来尝味。
好像有点淡。
于是又加小半勺盐，换一把干净的瓷匙再尝，这回可以了。
她在调味上算是灵巧的。有的宫女总摸不清“七分糖”、“八分盐”之类的喜好意味着怎样的甜咸度，她总能摸个八九不离十。是以那常侍将鲜虾翻炒后来尝了味也很是满意，夸了她两句，又温言嘱咐她好好练练去虾线之类的小事，日后必定不差。
雪梨的心情就好了些。
到了中午，从积蓄里拿了一钱银子出来给自己点了
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