这个时候商品经济发达，城里还好一些。连翘的记忆中，嘉定城河道里有专门卖菜卖果子的船,家里吃鲜果也很经常。

但是乡间就不同了。古代是自给自足的小农经济，农人的生活所需一般都是由自己土地上得到，只不过偶尔用攒下来的鸡蛋去还一点儿油盐之类。至于水果,吃饭尚且不一定吃得饱,当然没办法嘴馋这个。

不过这是指的异地水果，如果本地是产水果的就是另一回事了。下马店不是那种全村都是果农的村子,不过周围挨着两个果农村。随着婚姻嫁娶之类的交流,也渐渐的有一些人家开始种水果了。

至于普通人家,就算不会在地里专门伺弄果树，也会在自家屋前屋后种上几株果树,不做买卖,至少给家里人尝个鲜。也正是因为此，拿果子招待客人是很常见的。

这是一个有平底锅锅口大的锡盆,里面放着好几样水果，一种本地葡萄，有淡淡的粉色。几个夏桃,个头不大，不过颜色粉白。两个圆圆白白的甜瓜，这种甜瓜很有历史的，和后世很多水果都是近代培育改良后的口味不同，这种甜瓜现在的味道已经和后世一样了。

另外还放了几个西红柿——这种外国来的小可爱，到底是蔬菜还是水果，果然是从古至今都会有的疑问。

年轻小妇人笑着道：“这是在井水里头湃过的，另外还有一个西瓜在厨房，我切好了拿过来！”

说着也不留，抬脚又出去了。

等到人出去了，小姑娘才如释重负地吐出一口气：“我只希望我嫂子把我刚才的话给忘掉，不然与我娘告状，我又要吃刮落！”

三个女孩子围坐在一起，都拿了果子来吃。

连翘正吃着葡萄，就见小姑娘拿起那只熟透了的西红柿道：“我娘说这是番邦来的果子，做菜也好，当鲜果吃也好。我很喜欢，可就是不爱吃皮——你说这果子的皮怎么就那么难去掉？”

“我想削掉这皮，可是这皮又薄又滑，好容易就去掉一大块肉，我娘说我糟践东西！”

关于吃皮这个问题，有的人满不在乎，有的人非常在意，上升到了‘生死存亡’的高度。如果开一个论战贴，这就是一场甜咸大战！

最早的时候连翘自己吃葡萄是不吐皮也不吐籽的，觉得那个麻烦，而且吃皮什么的也没觉得哪里不对。相反那些吃西瓜都要挑籽儿的，她才觉得咋舌...生活的真精致啊，完全不怕麻烦呢。

直到她去她堂姐夫家做客，堂姐夫家是外地人，有一些饮食习惯不同。让连翘印象深刻的就是吃桃子人家不削皮！那不是油桃，是毛茸茸的毛桃，真的不会觉得嗓子痛吗？

自此之后连翘就很能理解那些不吃皮的人了，身处其中大概会理所当然吧。就如她觉得毛桃当然是要削皮的，然而有的人从来不削皮，而且觉得连皮吃也很好。

这个时候的生产力水平还不算高，物质还不丰富，小姑娘削皮的举动会引来爹娘抱怨不珍惜食物什么能够理解。同时，她就是不想吃皮，这也没什么错。

连翘想了想道：“这个也容易，你家平常灶上的热水，吃柿子的时候一碗水淋上去浸一浸，再轻轻一撕，皮就没有了。”

烧水要用木材，不过这又不是专门为这个烧了一锅水，所以也不算什么。

“那是什么？”小姑娘和表妹水莲都是一脸茫然。

如果是现代社会的人，大多数都会知道一些‘生活小常识’，短信、贴士、手机新闻、视频...非常多的渠道知道这些东西。

西红柿烫一烫去皮什么的是大路货中的大路货，几乎现代人都知道。然而对于一种近几十年才传入的水果，这个时代的大家显然没有